DEPASSE S.A.
Rue des Vieux-Prés 103
B-6860 Léglise
Belgique

DEPASSE S.A.
Rue de la Papeterie, 15
F59186 Anor
France

Four à tubes annulaires, à tapis,
brûleur mazout ou gaz

• Porte d'enfournement en acier inoxydable - ouverture à basculement assisté - 2 clapets en verre ou en acier inoxydable avec poignée - par étage.

• Sole en véritable carreaux réfractaires de 3 cm d'épaisseur (accumulation de chaleur maximum).

• Eclairage halogène de sécurité 24 volts.

• Appareil à buée surpuissant dont l'alimentation en eau est commandée par vanne électro-magnétique à bouton-poussoir.

• Minuterie digitale commandée par touches sensitives par étage.

• Oura pour l'évacuation des buées, commandé depuis la façade du four.

• Possibilité de cuire avec température décroissante sans chauffage pendant les cuissons.

• Mise à température automatique par régulateur avec double protection contre la surchauffe.

• Le nombre de tubes de chauffe très élevé assure une répartition de chaleur optimale et une cuisson uniforme.

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